Меню гриль- бара  на террасе

             Холодные закуски

Семга м/с с овощами и маслом
сливочным                                       100/100/20
Икра лососевых на тостиках
декорирована маслом сливочным        30/10/20/5
Ассорти мясное  (балык мясной,
рулет куриный, буженина домашняя)  100/100/100                                

 Овощная нарезка «Лесная поляна»

(помидор, огурец, перец   болгарский , зелень)     300

Язык говяжий   под майонезом     100/20                                              

Фаршированные  помидоры        2 шт.

               Салаты

Салат Невод- классический итальянский салат в нашей оригинальной подаче
рыбный коктейль с овощами на пару, шампиньенами, помидорами черри
и лимонным соусом  350

Цезарь
куриное филе, бекон, сыр Пармезан, микс  салатов,  гренки   350

Греческий
Свежие овощи с сыром «Фета», маслинами и оливковым маслом   350

Оригинальный
Стручковая  фасоль, молодой картофель, маслины и анчоусы      350

Фирменный
Запеченные овощи,  семга, микс салатов под горчичным соусом  350 

          Горячие закуски

Хвосты королевских креветок в чесночном соусе    7шт./50

Кальмары фри
Кольца кальмаров, обжаренные во фритюре с оригинальным соусом «Барбекю» 220/50

Жареные  на гриле   овощи
цукини, баклажаны, помидоры, шампиньоны,
перец  болгарский ,лук-  под оливковым  маслом и зеленью       200

Блинчики  с мясом с  фирменной мясной   начинкой и сметаной      100/70/30
Блинчики  с грибами с шампиньонами, луком и сметаной                100/70/30
Блинчики  с курицей с оригинальной куриной начинкой и сметаной 100/70/30
Пицца с грибами  350
Пицца  с морепродуктами ( морской коктейль)  350

                                        Основные блюда

                 Рыба

Стейк из семги -гриль                                                    250/50/40  
подается с креветочным соусом, помидором, лимоном 

Семга-гриль со шпинатным соусом                                  250/200/50
Обжаренный стейк из семги и овощи гриль под шпинатным соусом, украшенные запеченными помидорами  черри   и зеленью.

Скумбрия-гриль
подается   с  початками кукурузы, маслинами  и лимоном   1/ 200

Сибас- гриль
подается с лимоном и маринованными  шампиньенами   1 шт./50/20

Камбала  жареная      450/50/10/50
подается с  микс салатов, лимоном и маслинами

Бычки  по –одесски     360/20/20/
подается с лимонами и маслинами

Форшмак из сельди    1/160 

Лосось в сливках с лососевой икрой   200/30/20/150
обжаренное филе лосося, украшенное лососевой икрой, ежевикой, сельдереем и укропом, подается с картофельным пюре.

Филе лосося жареное на гриле под сливочным соусом с мятой
подается с рагу из овощей 200/310/50

Судак «Руж и Бланш»  200/ 50/3 шт./30
Отварное филе судак,  украшенные красной икрой и зеленью, креветки, белый соус

Шашлык из семги, соус американский      180/30 

Шашлык из осетрины ,соус «Лионский»  180/30  

               Мясо

Говяжий стейк - гриль
подается с соусом  Деми – Глас, овощами – гриль 200/30/100

Стейк из курицы – гриль – подается с соусом
сырным,  микс   салатов и  перцем болгарским      200/30/40

Шашлык из филе куриного
С овощами маринованными, подается с соусом Тар-Тар и зеленью  200/100/30               

Шашлык из свинины
подается с луком  маринованным, соусом Барбекю  200/50/30

Шашлык из баранины
подается с гранатовым  соусом      200/50             

               Гарниры

Молодой картофель  с маслом сливочным и зеленью  150/20

Картофель-фри   1/150

Картофельное пюре  1/150

Картофель по-домашнему  1/150

Рис с овощами  1/200 

              Летние освежающие десерты: 

Десерт «Мельба» с клубникой или другими фруктами     300
фруктовое мороженое, украшенное ягодами клубники и щедро политое  малиновым  десертным соусом.

Бокал мороженого с персиками                  300
клубничное мороженое с  дольками  персика, украшенное  взбитыми  сливками  и  миндальным  орехом.

Ванильное мороженое с горячим шоколадом      300
консервированные фрукты, ванильное мороженое ,заправленное тертой апельсиновой цедрой и  глазурованным имбирем, подается с тонкими вафлями.

             Безалкогольные коктейли. 

КОНФЕТКА (сок апельсин;ананас;гранатовый сироп)
фруктово-мягкий, приятный на вкус коктейль.

КРАСНЫЙ СВЕТ (сок виноград;вишня;сах.сироп,спрайт)
мягкий, приятный на вкус, освежающий коктейль

БОЛЬШОЕ ЯБЛОКО (сок апельсин;яблоко,гранат.сироп,содовая)
фруктовый напиток для любого времени года.

КАБРИОЛЕТ 911 (сироп Curasao blue,сок грепфрукт;лайм,тоник)
освежающий, чуть горький.

ТАРГА 911 (сок апельсин;маракуя;ананас;лимон,гранат.сироп)
приятный, вкусный, легко пьющийся лонгдринк.

ГРЕНАДИНА (лимонный сок,гранат.сироп,содовая)
освежающий летний напиток.

МАРАКАС (сок ананас,апельсин,грейпфрукт,маракуя,лимон)
фруктово-мягкий, приятный на вкус лонгдринк.

КИСКИНЫ ЛАПКИ (сок апельсин;лимон;ананас,гранат.сироп)
фруктово-терпкий лонгдринк.

ПРИМАДОННА (сок апельсин,лимон.грейпф.,маракуя,гранат.сироп)
фруктово-мягкий, приятный на вкус лонгдринк.

ДВОЙНАЯ РАДУГА (сок апельсин,лимон,гранатовый сироп,содовая)
фруктовый лонгдринк для жаркой погоды.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ  МАХИТО (лайм, сахар, мята, спрайт)
освежающий летний напиток

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ (чай ,сок лимон, гранатовый сироп)
освежающий летний напиток

              ВОДА

Сан Бенедетто газированная
Сан Бенедетто натуральная
Кока Кола
Спрайт
Тоник
Эвиен
Перье
Витель
Боржоми
Берн

           Сок в ассортименте

           Фреш

Апельсин
Грейпфрут
Лимон

<< назад